Seit anfangs Juni 2011 zählen nun auch ELMER Citro und ELMER Mineral zu den Culinarium-Produkten. Die Nähe regionaler Produkte schafft Vertrauen beim Konsumenten. Dieses Potenzial haben die Gründer des Trägervereins Culinarium schon im Jahre 2000 entdeckt und setzten sich damals als Ziel, Einheimische und Gäste für regionale Produkte zu begeistern. Inzwischen hat sich Culinarium als Gütesiegel etabliert und steht für Regionalität, Saisonalität, Qualität und Glaubwürdigkeit. Mit der gelben Krone werden ELMER Citro und ELMER Mineral verstärkt als regionale Produkte wahrgenommen und sollen als solche schweizweit vermarktet werden. 

Medienmitteilung